Pasta con pollo al curry

Esta receta es muy fácil. Dedicada a Marialena. Ingredientes, para una persona: 100-150g de pechuga de pollo 50g de nata 100-150g de pasta Curry, nuez moscada y comino, todos molidos (de bote) Aceite para freír Sal y pimienta Procedimiento: Trocear la pechuga de pollo en dados de aproximadamente dos centímetros de ancho. Salpimentar el pollo […]

Y después de esta beca… ¿qué?

http://despuesdeestabecaque.wordpress.com/ Hoy estaba previsto que el ministro de Educación, Jose Ignacio Wert, presidiera el acto de entregas de las becas de La Caixa para estudios de Máster en España. Antes de la ceremonia, y después de que ayer comunicásemos a La Caixa nuestra intención de hacer público este comunicado, se nos ha informado de que […]

Aprenent a autoorganitzar-nos

Una completa bateria d‘eines i consells per a millorar l‘experiència assembleària (aquesta és la ressenya d’un llibre que vaig escriure per a La Directa) Durant aquests darrers mesos i coincidint amb el creixement del moviment 15M, hem assistit a una expansió sense precedents del nombre d’assemblees, de composició i objectius molt variats. Si bé algunes […]

Brownie

Receta de Elena M., para que no se pierda. 😀 ingredientes: 226 gramos chocolate 85 gramos mantequilla 3 huevos 100 gr azucar 1 cucharadita de sal 60 gr de harina se hace en unos 20 min a 180º en el horno, es mejor que no quede del todo hecho (que este un poquito liquido) A […]

Bistec amb roquefort

Recepte del Xavi Aguilera i Mengual, FTR. Bistec amb Roquefort: (ràpida en 7 minuts, aprox…): Agafes un bistec, li afegeixes un rajolí d’oli d’oliva i una mica de pebre (blanc, per exemple), li tires la sal al teu gust i quan l’oli ja estigui calent, afegeixes uns trossos de roquefort. Retira el bistec en el […]

Crema de calabacín con queso

Una receta de la mami de Ana, para que no se me pierda. Ingredientes: (para 6-8 personas) 1 y ½ kgs de calabacín 1 y ½ tarrinas de queso Philadelphia o similar (Las cantidades pueden variar en función del nº de comensales, pero la proporción es la misma, una tarrina de queso por cada Kg […]

De vuelta a la lima real

Y aquí estoy de nuevo en el autobús Cruzero Suite rumbo a Lima. De dos pisos, con asientos reclinables hasta 160º, almohada y mantita de forma que vas más cómodo y dormido que en un avión. Siguen poniendo pelis medianamente buenas y/o que han estado nominadas a los últimos Oscars (perdió Tabs la porra), como […]

Perú, Cuzco y alrededores

Cuzco destaca como ciudad importante de la zona con su preciosa plaza de armas, imponente catedral, vías bulliciosas y anticuchos en puestos callejeros, además de calle con bares guiri-internacional donde se pueden encontrar couchsurfers y jugar al Pictionary y… ¡menús a 2.50 soles! Acabamos un poco cansados de la sopa con sustancia, verduritas y arroz/fideos […]

Perú, Ollantaytambo

La noche anterior la pasamos en Ollantaytambo, un pueblo que también goza de ruinas propias. Para visitarlas te obligan a comprar el bono turístico, 70 soles si eres estudiante (sólo con carnet ISIC), aunque no vayas a visitar el resto de ruinas y artefactos arqueológicos que se incluyen en el bono. Ejem. La parte más […]

Perú, Machu Picchu

Acabo de comenzar el viaje de vuelta a España que me llevará dos días. Detras de mí Irene y Cris en el albergue con ganas de continuar la excursión que comenzamos en la Lima del martes pasado. Cuando leáis esto probablemente os encontréis en el bus de vuelta o sanas y salvas en Casa Marfil. […]