Pasta con pollo al curry

Esta receta es muy fácil. Dedicada a Marialena. Ingredientes, para una persona: 100-150g de pechuga de pollo 50g de nata 100-150g de pasta Curry, nuez moscada y comino, todos molidos (de bote) Aceite para freír Sal y pimienta Procedimiento: Trocear la pechuga de pollo en dados de aproximadamente dos centímetros de ancho. Salpimentar el pollo […]

Flamenquines de pan de molde

En un desesperado intento por no estudiar, me ha dado por hacer algo más curioso que una tortilla para cenar y encima publicarlo. Con poco más que lo que hace falta para prepararse un sandwich me he preparado los flamenquines de pan de molde de JaviRecetas. Esta receta se parece muchísimo al sanjacobo de toda […]

Pasta con gambas picantonas

Hoy por ser hoy y dada la naturaleza primordialmente culinaria de los regalos, no podía quedarme sin publicar esta receta de pasta de la mano de mi compañero de piso Facundo. Como no sé si estará en algún lugar ya escrita a su manera, esta sí que la reproduzco aquí. Ingredientes Gambas, un puñado por […]

Las espinacas atacan de nuevo y unos canapés

Parece que ayer nos quedamos con ganas de espinacas y hoy Paloma, mi compañera de piso, ha decidido darles otra vuelta, junto con un par de aperitivos. El menú de esta ocasión ha consistido en bocaditos de salmón, ensalada de espinacas con queso brie y nueces y puré de espinacas con nata y huevo. Para […]

Ana’s salad

This is the salad that Ana always has. We prepared it in Stockholm for a party and it was delicious! Highly reccommended if you want to try something new, tasty and cheap at the same time. Just mix the following ingredients together, for 3 people: 1 iceberg or roman lettuce, chopped. 1 or 2 carrots, […]

Bramborové placky

A tasty Czech recipe, from Lucka! It’s like potato crepes. Ingredients Grated potatoes. Eggs. Salt. Marjoram. Cumin. Garlic. A little bit of flour for thickening. Procedure Mix everything and fry in some oil in a pan. I guess you can add vegetables or meat and make a roll, but I’ve not tried so far.

Pitt i panna

I guess you can make this recipe as complicated as you want and also there must be lots of variants, but this is my very own pitt i panna. Ingredients! Potatoes. Leftover meat – that is, any kind of meat you have in your fridge and don’t know what to do with it. Onion(s). Eggs […]

Guacamole

This dish is perfect to prepare for friends’ meetings or similar, since almost everybody likes it and it’s very cool to have while mingling. Ingredients: 2 mature avocados. If you live in Stockholm, go to Hötorget to buy them. 1 onion. 1 mature tomato. Lemon juice. Salt. Any hot sauce, e.g. Tabasco. (Optional.) Nacho chips. […]

Marinated salmon – gravad lax

This is a really delicious Swedish recipe, and almost trivial to cook. Ingredients: 2 steaks of salmon with skin in one side. Dill. Salt Sugar. Water. Olive oil (optional). Preparation: Put the two steaks of salmon in a surface with the skin downwards. Spread dill generously over both of them. Mix two parts of salt […]