Pasta con pollo al curry

Esta receta es muy fácil. Dedicada a Marialena. Ingredientes, para una persona: 100-150g de pechuga de pollo 50g de nata 100-150g de pasta Curry, nuez moscada y comino, todos molidos (de bote) Aceite para freír Sal y pimienta Procedimiento: Trocear la pechuga de pollo en dados de aproximadamente dos centímetros de ancho. Salpimentar el pollo […]

Brownie

Receta de Elena M., para que no se pierda. 😀 ingredientes: 226 gramos chocolate 85 gramos mantequilla 3 huevos 100 gr azucar 1 cucharadita de sal 60 gr de harina se hace en unos 20 min a 180º en el horno, es mejor que no quede del todo hecho (que este un poquito liquido) A […]

Bistec amb roquefort

Recepte del Xavi Aguilera i Mengual, FTR. Bistec amb Roquefort: (ràpida en 7 minuts, aprox…): Agafes un bistec, li afegeixes un rajolí d’oli d’oliva i una mica de pebre (blanc, per exemple), li tires la sal al teu gust i quan l’oli ja estigui calent, afegeixes uns trossos de roquefort. Retira el bistec en el […]

Crema de calabacín con queso

Una receta de la mami de Ana, para que no se me pierda. Ingredientes: (para 6-8 personas) 1 y ½ kgs de calabacín 1 y ½ tarrinas de queso Philadelphia o similar (Las cantidades pueden variar en función del nº de comensales, pero la proporción es la misma, una tarrina de queso por cada Kg […]

Flamenquines de pan de molde

En un desesperado intento por no estudiar, me ha dado por hacer algo más curioso que una tortilla para cenar y encima publicarlo. Con poco más que lo que hace falta para prepararse un sandwich me he preparado los flamenquines de pan de molde de JaviRecetas. Esta receta se parece muchísimo al sanjacobo de toda […]

Pasta con gambas picantonas

Hoy por ser hoy y dada la naturaleza primordialmente culinaria de los regalos, no podía quedarme sin publicar esta receta de pasta de la mano de mi compañero de piso Facundo. Como no sé si estará en algún lugar ya escrita a su manera, esta sí que la reproduzco aquí. Ingredientes Gambas, un puñado por […]

Las espinacas atacan de nuevo y unos canapés

Parece que ayer nos quedamos con ganas de espinacas y hoy Paloma, mi compañera de piso, ha decidido darles otra vuelta, junto con un par de aperitivos. El menú de esta ocasión ha consistido en bocaditos de salmón, ensalada de espinacas con queso brie y nueces y puré de espinacas con nata y huevo. Para […]

Ensalada de espinacas con bacon

Hace unos días decidí que iba a utilizar mi blog para poner cosas de cocina. Desde siempre he sido un motivado con el tema y ya he publicado algunas recetas que me parecieron interesantes, pero desde que me compré un termómetro de horno me ha dado por volver a hacer platos raros que encuentro por […]

Ana’s salad

This is the salad that Ana always has. We prepared it in Stockholm for a party and it was delicious! Highly reccommended if you want to try something new, tasty and cheap at the same time. Just mix the following ingredients together, for 3 people: 1 iceberg or roman lettuce, chopped. 1 or 2 carrots, […]

Bramborové placky

A tasty Czech recipe, from Lucka! It’s like potato crepes. Ingredients Grated potatoes. Eggs. Salt. Marjoram. Cumin. Garlic. A little bit of flour for thickening. Procedure Mix everything and fry in some oil in a pan. I guess you can add vegetables or meat and make a roll, but I’ve not tried so far.